EL SALERO DE MING
A LA BRASA,
AL MOMENTO
Carne a la brasa para compartir y nuestra terraza de verano en Vallecas, Madrid. Reserva tu mesa y prueba nuestras especialidades.
Calle Payaso Fofó 24, 28018 Madrid · 641 38 32 76
AROMA AL CARBÓN
A la brasa, al momento
Descubre el punto de brasa con todo su sabor y aroma
Carnes seleccionadas
Los mejores cortes de ternera, cerdo y pollo de productores locales
Raciones para compartir
Bandeja variada de carne acompañada de chimichurri casero, ensalada y patatas para compartir
NUESTRAS BANDEJAS
PARRILLADA SELECCIÓN
1kg de carne:
– 1 Churrasco de ternera
– 1 Secreto ibérico
– 1 Vacío de ternera
– 1 Contramuslo de pollo
– 1 Chorizo Criollo
+
Chimichurri casero
Patatas gajo
Ensalada mixta
PARRILLADA EL SALERO
1kg de carne:
– 1 Churrasco de ternera
– 1/2 morcilla de arroz
– 1 Pincho moruno
– 1 Contramuslo de pollo
– 1 Chorizo Criollo
+
Chimichurri casero
Patatas gajo
Ensalada mixta
LA PARRILLA EN DIRECTO
Así suena y así huele nuestra cocina cada noche.
TERRAZA Y AMBIENTE
Mesas al aire libre, cerveza bien fría y ambiente cercano. La parrilla se disfruta mejor fuera.
GRUPOS Y CELEBRACIONES
Cumpleaños, comidas de equipo, peñas y despedidas… Cuéntanos cuántos sois y nos encargamos del resto.
CÓMO LLEGAR
El Salero de Ming · Bar de tapas y restaurante en Vallecas